木鉢会｜加盟店一覧｜茅場町　長寿庵

　店は、茅場町交差点、三井住友銀行の地下にある。らせん階段を下りて麻の暖簾をくぐると、しっくいの落ち着いた壁が二枚の錦絵
を際立たせている。
　まずせいろ蕎麦を注文。やや色白でシャリッと仕上がりの程よい硬さでのどごしが良い。汁はやや甘味があるがむしろさっぱりとし
た後味である。うまい、もっと食べたいという時は、おかわりせいろが良い。
　ざるそばは、手で千切った海苔が小皿に盛られて出てくる。これを好きな量だけのせる。海苔がぬれずにソバの新鮮な味を体験できる。ハットする出し方だ。
　普通は甘いものまでいかないのだが、ここのきな粉そばがき、そばぜんざいは超お薦めのデザートだ。
　以上、杉浦日向子　著　「ソバ屋で憩う」より

　明治四十年の創業以来、変らぬ老舗の味として、ご好評いただいております。いつも心を込めたおもてなしで、お客様をお迎えしております。
　数寄屋造りの落ち着いたたたずまいで、国内産最高級そば粉を始め、素材にこだわった味わい豊かなお料理の数々。一品一品丁寧に自然のもち味を生かしました。
　春夏秋冬、四季折々の旬の味を揃えて、お待ち致しております。

店名	茅場町長寿庵
電話番号	03-3666-1971
FAX	03-3666-9065
住所	中央区茅場町1-9-4
営業時間	11：00～21：30 中休み　15：00～17：00
定休日	毎週土・日　祝日
客席数	60席

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