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浜町 藪そば
 創業明治三七年(1904年) 神田やぶそばから日本橋浜町へ暖簾分けされました。
 国内産のそば粉を使用し、そば粉八、つなぎ二の割合で打ち、細めのそばに仕上げてあります。
 十三代目の店主は、初代からの伝統と基本を守り、その丁重な仕事ぶりに、30年以上通い続けているお客様も少なくありません。
 人気の鴨なんばんは、温かいものと、鴨せいろという冷たいもの両方が御座います。
 また、季節の旬を味わうなら、松茸そばを。たっぷり入った松茸がとても贅沢でヘルシーな松茸そばは9月中旬頃から始めます。
 明治座という劇場にも近いので、運が良ければ俳優さんに会えるかも。
店主から一言
 昔ながらの下町のそば屋ですので、うどんや、御飯物もあります。
店名 浜町 藪そば
電話番号 03-3666-6522
住所 中央区日本橋浜町2-5-3
営業時間 平日 11:30〜19:30
祝日 11:30〜18:00
定休日 毎週日曜日  第4土曜日
客席数 43席
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