木鉢会｜加盟店一覧｜神田　まつや

　明治十七年、福島家の初代市蔵氏がこの地にて創業、其後二代を経て関東大震災後、小高家の初代政吉が「神田まつや」を継承し現在に至っております。
　関東大震災後に建て直された建物は、大正時代の商家作りで、平成十三年に東京都の歴史的建造物に選定されております。
　当店の蕎麦の特徴は、北海道・長野・福島などの国内の産地より良質なものを厳選し、その甘皮の部分を残したまま石臼で挽いた“挽きぐるみ”蕎麦粉を使用し、つなぎには玉子と小麦粉を使用して、江戸前の手打ちで仕上げております。
又、汁は下町のなごりを残した少し濃いめに提供させて戴いております。

　江戸の手打ち蕎麦、江戸の味を残すことを店の信条に掲げ、お客様の立場にたって、美味しい蕎麦をいつもお出しできるよう心がけております。
◎もりそば　　　550円　　　　　◎カレー南ばん　900円
◎ごまそば　　　700円　　　　　◎そばがき　　1,000円
◎そばとろ　　　850円
◎天ぷらそば　1,900円

九月の十日より値上げ致します
＊もりそば　　　600円　　　　　＊カレー南ばん　950円
＊ごまそば　　　750円　　　　　＊鍋焼うどん　1,000円
＊なっとうそば　900円　　　　　＊天ぷらそば　1,900円
＊釜揚うどん　　850円　　　　　＊玉子とじ　　　850円

店名	神田まつや
電話番号	03-3251-1556
FAX	03-3251-1557
住所	千代田区神田須田町1-13
営業時間	平日　　11：00～20：00 土・祝　11：00～19：00
定休日	毎週日曜日　祝祭日は不定
客席数	66席
ホームページ	http://www.kanda-matsuya.jp/

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