木鉢会　美味しい蕎麦をお探しの方へ

第八回
季節の薬味


○のり　○ねぎ　○わさび　○大根おろし
上記は定番中の定番です。それぞれ栄養価的にもそばとの相性はぴったりです。

その他季節により
○しょうが（身体が温まります）
○みょうが（夏にはぴったり）
○しその葉
○すだちや柚子の絞り汁
○胡麻
などもおいしいと思います。

冷蔵庫にあれば
○卵　○納豆
などもそばつゆとの相性は抜群です。
ぜひお試しください。